大围子猪

2017-07-01 来源:市农业委 【字体:

大围子猪产于湖南省易发棋牌长沙市郊的大托铺和长沙县的南托(大托铺和南托在过去通称大围子),其中以新港、桂井、大托、兴隆、南托、三兴、洋塘、杨桥等地为中心产区。大围子位于 清初时,因连年战祸,长沙一带人口减少,由江西等地移民到此开垦围殖,故称大围子。当地土壤肥沃,气候炎热潮湿。农作物以水稻为主,蔬菜生产亦占重要地位,且有种植泥豆的习惯,城市粮食加工业又提供糠麸、糟渣等,养猪饲料充足。群众素有养猪习惯,而且饲养管理较精细,特别重视母猪怀孕后期和哺乳期以及仔猪的饲养,常加喂泥豆湘江东岸,北距易发棋牌长沙市约15公里,地势低洼。明末、田螺 等饲料。

 

品种特征

大围子猪体型中等。头较清秀,耳中等大、下垂呈八字形,群众称“蝴蝶耳”。头分长头和短头两型,长头型俗称“阉鸡头”,额较窄,皱纹较浅,嘴筒圆而较细;短头型俗称“寿字头”,额较宽,皱纹较深,嘴筒粗而稍扁,脸稍凹,颈长短适中,胸宽而深,背腰宽、微凹,腹大略下垂,臀部宽而稍倾斜,十字部略高于鬐甲,形成了前高后低的体态。大腿较丰满,飞节上部皮肤有皱褶。全身被毛黑色,仅四肢下端为白色,群众称“四脚踏雪”或“寸子花”。乳头数12枚左右。


品种性能

大围子猪成年公猪体重106.9±15.06公斤,体长128.40±1.11厘米,胸围113.70±2.15厘米,体高6.50±1.10厘米;成年母猪相应为:80.85±0.28公斤,116.60±0.32厘米,106.72±0.32厘米,60.30±0.19厘米。大围子猪是湖南省优良地方猪种之一。它不仅早熟易肥,而且繁殖力较高。

 


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